春爛漫のこの季節、新たな環境で生活をスタートされた方もいらっしゃることでしょう。
本記事では、お仕事や勉強の合間の気分転換にもぴったりな『菌活サポート青汁』と『腸楽チョコレート』のアレンジレシピをご紹介させていただきます♪
腸楽チョコ入り青汁スコーン
材料 6個分
ホットケーキミックス（市販） 1袋（200g）
（＊青汁入り生地の場合、菌活サポート青汁 ２～３包）
バター（あれば無塩） 60g
牛乳 50～60ml（調整する）
腸楽チョコレート 6包
準備
・腸楽チョコレートは粗く刻んでおく
・バターは５㎜角程度に切って冷蔵庫で冷やしておく
作り方
①ボウルにホットケーキミックス（青汁入り生地の場合は、ここで青汁も加える）とバターを入れ、
バターの表面に粉をまぶして指先でつぶしていき、次に粉をすくい上げて両手でこすり合わせるようにして
全体になじませる。
②①に牛乳を少しずつ加えてこねないように合わせていく。
③ひとまとまりになったら直径15㎝程度の円形に整え、ラップで包んで冷蔵庫に入れ、20分ほど休ませる。
④包丁で6等分の放射状に切り分け、オーブンシートを敷いた天板に並べ、170度に予熱したオーブンで20分、
様子を見ながら焼く。
ワンポイント
・材料は1セット（6個分）の分量です。プレーンと青汁タイプ両方を作る場合は、
材料をそれぞれ2セットご用意いただき、青汁タイプには青汁も加えてください。
・作り方①では見た目が粉チーズのようになればOK。
・作り方①と②の工程がサクサクに仕上げるポイント。
・市販のホットケーキミックスを使って、手軽に！
・ティータイムのおやつ作りはストレス発散にもなりますね♪
豚肉のソテー 青汁チョコソース
材料 2人分
豚肉（肩ロース とんかつ用） 2枚
薄力粉 小さじ２
にんにく（皮つき、半分に切る） １片
★ソース
中濃ソース 小さじ２
しょうゆ 小さじ２
水 大さじ４
菌活サポート青汁 ２包
腸楽チョコレート ２包
★つけ合わせの野菜
パプリカ、アスパラガスなどお好みのもの
・オリーブ油、塩、こしょう
準備
・腸楽チョコレートは刻んでおく
作り方
①フライパンに油をしいて熱し、食べやすく切ったつけ合わせの野菜を炒め、軽く塩、こしょうをして取り出す。
②豚肉は赤身と脂身の間に切り込みを入れて筋切りをし、両面に塩、こしょうをし、表面に薄く薄力粉をまぶす。
③フライパンに油を足し、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立てば②を入れて中火で両面を色よく焼き、皿に取り出す。
④③のフライパンの汚れをペーパータオルでさっとふき、チョコレート以外のソースの材料を加えて温め、最後にチョコレートを加えて溶けたら火を止める。
⑤③の皿に、①を添え、肉の上に④をかける。
ワンポイント
・肉にチョコレート？？と驚かれる方もいらっしゃるかもしれませんが、隠し味に使うとソースの味に
ぐっと深みが出ます。まるでお店みたい！と驚かれてしまうかも。
あとがき
「菌活サポート青汁」と「腸楽チョコレート」のW使いで、身体も心も喜ぶ料理が作れます。
新生活でストレスや疲れが溜まりやすい時期。
上手に発散して、イキイキとした毎日を目指しましょう！ 是非お試しください！
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